清真食品 · 重慶味道

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餐飲系列

菌湯火鍋

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菌湯火鍋

用途：菌湯湯鍋　　配比：300g底料+5斤純凈水（建議：按鍋的大小調(diào)整比例）　　口味:菌湯鮮香濃郁

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所屬分類(lèi)

餐飲系列

詳情描述

　　用途：菌湯湯鍋

　　配比：300g底料+5斤純凈水（建議：按鍋的大小調(diào)整比例）

　　口味: 菌湯鮮香濃郁

關(guān)鍵詞:

火鍋

調(diào)整

用途

300g

大小

濃郁

配比

純凈水

建議

比例

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番茄鍋

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三鮮鍋

相關(guān)產(chǎn)品

清油火鍋底料

用途：火鍋，菜品烹飪　　配比：通常地區(qū)：1斤底料+2斤清油紅油+1斤高湯或純凈水　　　　　西北地區(qū)：:1斤底料+1斤紅油+3斤高湯或純凈水　　　　　重慶老火鍋：1斤底料+3斤紅油+1斤高湯或純凈水　　配比備注：需加少量調(diào)味品（建議：加30g-50g調(diào)味粉）　　口味：微辣、中辣、麻辣（可用于麻辣燙、串串香使用）鍋底配制建議少量紅花椒、辣椒節(jié)、姜片、蔥段
說(shuō)到火鍋底料，我們都是很熟悉的，因?yàn)樗念?lèi)型比較多，口味也不相同，有的是麻辣口味兒，有的是清蒸的。但是我們也知道，這款清真火鍋底料也深受大家的喜歡，因?yàn)楠?dú)特的味道，所以購(gòu)買(mǎi)的人也比較多。為了讓大家更加了解他，我們先來(lái)看看這款產(chǎn)品到底好不好，影響它的價(jià)格因素都有哪些。

牛油火鍋底料/火鍋廠(chǎng)家

用途：火鍋，菜品烹飪　　配比：通常地區(qū)：1斤底料+2斤牛油紅油+1斤高湯或純凈水　　　　　西北地區(qū)：1斤底料+1斤紅油+3斤高湯或純凈水　　　　　重慶老火鍋：1斤底料+3斤紅油+1斤高湯或純凈水　　配比備注：需加少量調(diào)味品（建議：加30g-50g調(diào)味粉）　　老火鍋口味：微辣、中辣、麻辣、鍋底配制建議少量紅花椒、辣椒節(jié)、姜片、蔥段　　包裝建議：1斤袋裝
火鍋廠(chǎng)家告訴你，重慶，中西部唯一的直轄市，也是火鍋的發(fā)源地，在重慶生產(chǎn)火鍋底料的廠(chǎng)家無(wú)數(shù)。那么怎樣辨別火鍋底料的好壞，看了看網(wǎng)友的經(jīng)驗(yàn)分享，非常的全面：

清油火鍋底料

用途：火鍋，菜品烹飪　　配比：通常地區(qū)：1斤底料+2斤清油紅油+1斤高湯或純凈水　　　　　西北地區(qū)：:1斤底料+1斤紅油+3斤高湯或純凈水　　　　　重慶老火鍋：1斤底料+3斤紅油+1斤高湯或純凈水　　配比備注：需加少量調(diào)味品（建議：加30g-50g調(diào)味粉）　　口味：微辣、中辣、麻辣（可用于麻辣燙、串串香使用）鍋底配制建議少量紅花椒、辣椒節(jié)、姜片、蔥段
清真火鍋底料我們經(jīng)常在超市會(huì)看到的，他現(xiàn)在的品牌類(lèi)型比較多，而且也深受用戶(hù)們的青睞，因?yàn)閮r(jià)格比較實(shí)惠，所以很多人都是比較喜歡。喜歡的，下面小編來(lái)為大家說(shuō)一下這款清蒸火鍋底料的制作方法，如果你感興趣的話(huà)，倒是可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。

重慶小面調(diào)料/清真食品

產(chǎn)品包裝餐飲、自用均可美味重慶，麻辣難擋產(chǎn)品實(shí)拍圖　　用途：小面調(diào)味　　配比：40-50g調(diào)料+100-150g小面　　口味：調(diào)料配比也可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整配比
清真食品告訴你食品添加劑是需要關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題之一。下面將討論一般的食品材料，如明膠、甘油、乳化劑、酶、酒精、動(dòng)物脂肪、蛋白質(zhì)和調(diào)味品。大多數(shù)產(chǎn)品屬于嫌疑種類(lèi)，因此需要對(duì)大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督，并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行清真食品認(rèn)證。下文清真調(diào)味品廠(chǎng)家說(shuō)說(shuō)清真食品常見(jiàn)配料注意哪些細(xì)節(jié)。

小面調(diào)料/清真調(diào)味品

大家都知道沒(méi)有調(diào)味品調(diào)味的菜是難以下咽的，哪要怎樣才能調(diào)出美味的菜肴。味品今天就和大家分享幾種常用的調(diào)味品的用法。

胡椒粉：胡椒粉分為白胡椒粉和黑胡椒粉，黑胡椒粉顆粒明顯，適合搭配肉類(lèi)使用和腌制食材。白胡椒粉在制作過(guò)程中去除了果皮屑，味道沒(méi)有黑胡椒粉濃烈，適合湯類(lèi)使用。

菌湯火鍋底料/清真火鍋底料

用途：菌湯湯鍋　　配比：300g底料+4斤純凈水（建議：按鍋的大小調(diào)整比例）　　口味:菌湯鮮香濃郁

清一色火鍋底料/小方塊火鍋底料

用途：藤椒味火鍋　　配比：1、1斤底料+3.5斤高湯或純凈水　　　　　2、1斤底料+1青一色油+3斤高湯或純凈水　　配比備注：需加少量調(diào)味品（建議：加30g-50g調(diào)味粉）　　口味:藤椒麻辣　　鍋底配制建議：放少量鮮青花椒、可用作藤椒火鍋、藤椒魚(yú)

牛油麻辣火鍋底料

牛油麻辣火鍋底料用途：火鍋，菜品烹飪　　配比：通常地區(qū)：1斤底料+2斤牛油紅油+1斤高湯或純凈水　　　　　西北地區(qū)：1斤底料+1斤紅油+3斤高湯或純凈水　　　　　重慶老火鍋：1斤底料+3斤紅油+1斤高湯或純凈水　　配比備注：需加少量調(diào)味品（建議：加30g-50g調(diào)味粉）　　老火鍋口味：微辣、中辣、麻辣、鍋底配制建議少量紅花椒、辣椒節(jié)、姜片、蔥段　　包裝建議：1斤袋裝